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本日のお野菜

★カラーピーマン(赤・黄・オレンジ)のサラダ

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今日はピーマンサラダです �A�b�v���[�h�t�@�C��
子供の頃からピーマンが好きで、よく食べていました。
(ピーマンが嫌いな子は、けっこう多かったけど…)

いつもは普通の緑色のピーマンを良く買うのですが、
先日スーパーに言った時に「カラーピーマン3個入り」というのが売ってました。
余にも綺麗な色だったので、ついつい手にしてしまいましたが、
野菜炒めにするのはちょっと勿体無いくらい。

甘みが強いと書いてあったので、さて、何に使えばいいのやらw
悩んだ結果、簡単&生の味がわかるサラダにすることに。
試しに何もつけない状態で3種類を食べてみましたが、確かに甘い!!
少し酸味はあるものの、まるで野菜ジュースの味でした。
(黄色が一番甘くて、次にオレンジ、赤の順でした)

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緑のピーマンには少し苦みがあるけど、カラーピーマンにはありませんでした。
かーなーり、美味しかったです �_�u���n�[�g


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青梗菜の正しい食べ方 その2

えーと。

以前のブログで『青梗菜の正しい食べ方』という記事を書いたのを、
ご記憶下さっている方はいらっしゃるでしょうか?(2009年2月19日の記事です)

その話の続きなんですけどねw
あのままどんどん食べて行くと…こんな感じに葉脈だけ残った状態になります。

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以前は、この状態まで食べきること無く、1日のお野菜タイムが終了していたのですが、
最近は少し小さめの葉なら、ここまでキレイに食べてくれます。

*なんでしかねー?これは?3393

どちらかというと…ちぃちぃの方がキレイに食べてくれるかな?
なのでキャロが、不思議そーに首を傾げて見ていますw

*不思議なかたちでしねー?これは?
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*キレイでちょ?もちろんわたちが食べたのよ

小松菜では…ここまでキレイに食べてくれないので、
ち&キ達は青梗菜の方が好きなのかな?
この状態で更に放置しておくと、シャリシャリ白い部分を食べ続けます。

菜差しの縁ギリギリまで食べてくれるので、取る時にちょっと大変w

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